Le festival et le restaurant

Aujourd’hui c’était trop génial avec Deb, Nathan, Lucie et Evan et le papa nous avons pris la voiture direction le festival du sirop d’érable. Le festival s’est passé dans une ferme à 1 h d’ici. J’ai eu droit à 2 Pancakes au sirop d’érable et sapristi saucisses et des galettes de pommes de terres. Ensuite nous avons pris le petit train pour aller à la fabrique. Il a fait un froid de canard. Il y avait des clôtures électriques autour des ruches pour ne pas que les animaux viennent manger le miel d’abeilles.

Le papa m’a expliqué comment faire pour avoir du sirop d’Érable. D’abord on fait un trou dans l’arbre dans lequel on met un petit robinet, la sève coule dans le robinet qui va dans un tuyau. Elle coule jusqu’à la cabane à sucre.

C’est un morceau de sucre qui aide la métinacoulée la métinacoulée et métinacoulée juste un morceau du sucre qui aide la métinacoulée ça vous rend la vie plus belle (1).

Et puis ils la mettent à bouillir sur le feu, il faut attendre que l’eau s’évapore. après quand l’eau s’est évaporée le sirop on le met en boutanche et on attend que ça refroidisse. Ensuite j’ai pris une boisson gazeuse qui avait le goût d’érable et de mûre.

Et ce soir j’ai eu un sacré gueuleton j’ai mangé un sandwich au bœuf fumé de Montréal et du riz au lait comme je l’aime. De retour chez Deb j’ai eu du chocolat au lait au caramel et du chocolat lavande citron

Et toi maman elle est ce que tu as vu Vicki j’aimerai plus que tout au monde la caresser et vous les copains comment ça va au Boëtes et toi mamie coucou ça va bien et quant est ce que tu va venir

zibou Gab

Notes
(1) https://www.youtube.com/watch?v=ZZ8Vb5-qs0g&t=21s